Los pintxos de Aste Nagusia del Hotel Domine

2El Hotel Domine, frente al Museo Guggenheim, está más integrado que nunca en las fiestas de Bilbao.

Y como no podía ser menos, el prestigioso chef del restaurante Doma  Moisés Leránoz, que estará presente como jurado en el Arrain Fish Festival con Bilboko Konpartsak, creó en directo dos pintxos muy especiales: Copa de huevos rotos y txistorra, y Txangurrito relleno. Un cooking show que tuvo lugar en un enclave privilegiado: la terraza Buenas Vistas del Hotel. Los pintxos se pueden disfrutar en la cafetería del hotel.

Dos manjares que maridan a la perfección con una copa de champagne (el de txangurro) o una copa de vino tinto (la copa de huevos rotos). Una servidora, tuvo el honor de degustarlos y sólo podría decir que aquel que prueba, repite.